Кулинарное :)

[megapasha]

Не так давно я наконец-то освоил технологию и получил на выходе продукт, который в полной мере можно назвать труЪ :)



В общем-то, сам процесс приготовления весьма прост и незатейлив, а при некоторых навыках степень прожарки можно варьировать в широких пределах на любой вкус. ИМХО, самый сложный этап - это выбор и подготовка мяса (во всяком случае - накосячить в этом вопросе можно запросто) :)

Comments

[calabobos.livejournal.com]

устроил бы мастер-класс по приготовлению такого мяса. Я бы спасибо сказала и пиво выставила

[megapasha.livejournal.com]

Нивапрос! :)