![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
+1 к кулинарным скиллам
May 10th, 2009 11:27 pmПосетили японский магазин, накупили всяких ништяков (включая правильный тру-японский нож типа yanagiba)
( и вот результат )
( и вот результат )
Кулинарное :)
November 15th, 2007 04:54 pmНе так давно я наконец-то освоил технологию и получил на выходе продукт, который в полной мере можно назвать труЪ :)
В общем-то, сам процесс приготовления весьма прост и незатейлив, а при некоторых навыках степень прожарки можно варьировать в широких пределах на любой вкус. ИМХО, самый сложный этап - это выбор и подготовка мяса (во всяком случае - накосячить в этом вопросе можно запросто) :)
В общем-то, сам процесс приготовления весьма прост и незатейлив, а при некоторых навыках степень прожарки можно варьировать в широких пределах на любой вкус. ИМХО, самый сложный этап - это выбор и подготовка мяса (во всяком случае - накосячить в этом вопросе можно запросто) :)