Oysters Weekend
September 17th, 2018 11:12 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
megapashaУпотребление устриц в Калифорнии
Неправильно:
1) Пойти в какой-нить ресторан и заказать там устриц. Их принесут уже открытыми, с каким-то стремным соусом, вы их съедите, с вас сдерут неоправданно много бабла.
2) Все.
Правильно:
1) С утра в субботу встать пораньше, закинуть в машину пляжно-кемпинговое барахло и выехать в сторону Tomales Bay
2) По дороге заехать в любой магазин и купить там пару свежих багетов (утром они еще теплые), несколько лимонов, пачку сливочного масла, соус Tabasco и бутылку Sauvingon Blanc (можно брать абсолютно любое, устрицам дорогие вина не нужны)
3) По 1-му хайвею приехать в Tomales Bay Oyster Company
4) Купить там свежайших устриц размера "Small" из расчета "дюжина на человека + еще дюжина на всякий случай"
5) Поехать на Drakes Beach, там разложить привезенные с собой стол и стулья, открыть вино, растопить масло, нарезать хлеб и лимоны
6) Открыть устриц (постараться не жрать их в процессе)
7) ...
Неправильно:
1) Пойти в какой-нить ресторан и заказать там устриц. Их принесут уже открытыми, с каким-то стремным соусом, вы их съедите, с вас сдерут неоправданно много бабла.
2) Все.
Правильно:
1) С утра в субботу встать пораньше, закинуть в машину пляжно-кемпинговое барахло и выехать в сторону Tomales Bay
2) По дороге заехать в любой магазин и купить там пару свежих багетов (утром они еще теплые), несколько лимонов, пачку сливочного масла, соус Tabasco и бутылку Sauvingon Blanc (можно брать абсолютно любое, устрицам дорогие вина не нужны)
3) По 1-му хайвею приехать в Tomales Bay Oyster Company
4) Купить там свежайших устриц размера "Small" из расчета "дюжина на человека + еще дюжина на всякий случай"
5) Поехать на Drakes Beach, там разложить привезенные с собой стол и стулья, открыть вино, растопить масло, нарезать хлеб и лимоны
6) Открыть устриц (постараться не жрать их в процессе)
7) ...
no subject
Date: 9/18/18 04:02 pm (UTC)